山竹

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这些水果不要放冰箱,不好吃还容易坏正确 [复制链接]

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春天,一大波新鲜水果上市,草莓!芒果!菠萝!那香甜的滋味~让人欲罢不能!一不小心就囤了不少,怎么保存才能更新鲜?怎么处理才不会浪费?

很多妈妈一定会想:放冰箱呀!

且慢!不是所有水果都适合放冰箱“保鲜”,如果一股脑全放冰箱,会影响一些水果的成熟和风味哦!

什么水果该放,什么水果不该放,什么时间放呢?今天就跟着奶牛姆姆一起来学学吧~

晚点再放冰箱

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香蕉、菠萝、芒果、木瓜、牛油果、百香果等。

它们是热带水果,南方姑娘天性怕冷,对低温很敏感、比较娇气。如果过早放进冰箱,就不能正常成熟了,还容易表皮变褐、长出麻点点、内部软烂。

那怎么放?其实很简单,只要放在避光、阴凉的地方,比如太阳晒不到的墙根底下。

等慢慢成熟之后……再统统吃掉!

特别是不算便宜的热带水果,一旦在绿色没成熟时放了冰箱,就等于是扼住了命运的咽喉,给生命按了停止键。不心疼嘛……

不过实在来不及吃掉时,热带水果也是可以在冰箱稍微放一放、续续命的。毕竟,冰镇过的热带水果,口味更好哈哈哈~

熟了才能进冰箱

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苹果、梨、桃子、李子等。

常见的这些温带水果,都可以放在冰箱中保存,但是别操之过急,等熟了再放。

要是本来就没熟,放进冰箱只会更加不能熟了,那要猴年马月才能吃到嘴里啊……

当然,要想水果快点变熟,也有办法:

可以用塑料袋把它们和成熟的香蕉、苹果这些乙烯释放大户装在一起,扎紧。乙烯,是一些水果天然自带的催熟剂。

用这招对付猕猴桃、火龙果等顽固分子,更是效果显著,两三天就能见效。

买回来就进冰箱

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草莓、桑葚、荔枝、葡萄、山竹等。

这些软软质地的水果,在水果和我们初次相遇时,就已经比较成熟了。如果不能马上把它们放进肚子里,就要马上塞进冰箱。

如果想让这些水果熟得慢一点,就是上一条的反操作,把它们放在温度较低、空气流通的室内,还要远离香蕉、苹果等乙烯大户。

家里水果实在太多,一时吃不完,怎么消耗掉呢?奶牛姆姆也教你几个“耗”水果的方法:

?简单粗暴吃吃吃

不过,水果含糖量大,如果一天多吃了水果,就要相应减少主食的摄入量哦。给宝宝吃,也不要榨成果汁,直接吃水果是最好的!

?代替冰棍更健康

天气如果再热一点,建议你试试各种冰冻水果!口味一级棒的有:冻榴莲、冻香蕉、冻青提和冻荔枝,跟吃冰棍带来的快乐绝无二样。给宝宝吃也更加健康、低热量哦!

?进阶吃法修炼厨艺

香蕉、芒果、黄桃、苹果、榴莲等香味浓郁的水果,都是非常好的甜品和菜品的原材料,想进阶成为美厨娘,就大胆拿这些水果试手吧。

读到这里,关于如何更好保存水果,你学会了吗?回家就“检验检验”吧!

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